陳凱元的開箱推薦文天地

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS板橋脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺南脆皮烤豬推薦評價

經典搞笑文案 一、長得好看的人會被人莫名其妙的附加好多屬性，聰明，善良，可愛……長得磕磣的人就一個詞：踏實！ 二、一定要記住那些陪你聊到深夜的人，就是因為他們，才讓你熬夜導致黑眼圈那么重，皮膚這么差的。 三、建議大家嘗試早睡覺，多運動，不吃夜宵，不抽煙不喝酒，早睡早起養成一個良好的習慣，久而久之，你就一個朋友都沒有了。 四、在過去，只要感情真，年齡不是問題。而現在，只要感情真，性別不是問題。 五、熱戀時，情侶們常感嘆上輩子積了什么德；結婚后，夫妻們常懷疑上輩子造了什么孽。 六、做人真不容易：18歲前問成績，18歲后問對象，有對象后問孩子，有孩子后問孩子成績，孩子18歲后問孩子對象，都是地球人干嘛要互相折騰。 七、誰說“念念不忘，必有回響”，喜歡的人從沒搭理過我，想一夜暴富，也從沒實現過。 八、小時候被奶奶叫龜孫子，稍微長大點被叫兔崽子，如今卻淪為一只單身狗，我這一輩子簡直就是一部禽獸史！ 九、人生在世，總要承擔點責任或者找點寄托。所以有人在養父母妻兒，有人養貓養狗養鳥養魚，有人養花草。我比較高級，閉上眼睛就開始養神。 十、女人，小時候有爸爸疼，長大了有老公疼，老了有兒子疼。男人，小時候聽媽媽的話，長大了聽老婆的話，老了聽女兒的話。 十一、我們無法拉伸生命的長度，但是我們可以拓展生命的寬度。我覺得這句話太有道理了！意思就是：雖然我們無法再長高了，但是我們還可以繼續長胖。 十二、不要總拿自己跟別人比，你羨慕別人瘦，別人還羨慕你腸胃好，你羨慕別人有錢，別人還羨慕沒人找你借錢。 十三、下雨天我走在路上，一輛大奔從我身旁飛馳而過，濺了我一身泥，看著遠去的大奔，我在心里暗暗發誓，等我有錢了，一定要買一件屬于自己的雨衣。 十四、都說魚和熊掌不可兼得，可上天對我真是太眷顧了，我窮和丑竟然能同時擁有，胖和矮還如影隨形。 十五、還記得第一次看到她精致的五官，美麗的臉龐，純潔干凈的氣息，像極了不食人間煙火的精靈，那天媽媽告訴我，也是我第一次知道，那叫鏡子。 十六、遇到事情出問題，我不會急著去責怪別人，而是先反省反省自己，如果真是我的錯，就再好好想想怎么推卸給別人！ 十七、據說有個規律是，你若盛裝打扮出門，不管是你喜歡的還是討厭的人你都遇不上，當你邋邋遢遢蓬頭垢面出門，喜歡的和討厭的你總有一個要遇上。 十八、學問之美，在于使人一頭霧水；詩歌之美，在于煽動男女出軌；女人之美，在于蠢得無怨無悔；男人之美，在于說謊說得白日見鬼。 十九、我知道我伸出手你肯定不會跟我走，于是我伸出腿把你絆了一跤，你果然站起來追著我跑。于是我不得不承認：自古深情留不住，總是套路得人心。 二十、有錢有臉叫男神，有錢沒臉叫老公，有臉沒錢叫藍顏，至于沒錢沒臉的，對不起你是個好人……啊，多么痛的領悟！ 超火的滑稽搞笑文案 1、一兩一兩的瘦，一斤一斤的胖，讓我情何以堪！ 2、秀恩愛的人換了一波兒又一波兒，只有我，雷打不動地單身。 3、都說時間像女人的乳溝，擠一擠總還是會有的！我卻不以為然，因為我一躺下！什么都沒了…… 4、你問我為什么這么矮，我給你講，等我把我三米多的腿從土里拔出來，嚇死你！ 5、當你生活不順心的時候，不要慌，看看你的錢包和存款，哭出來就好了。 6、聽說每個中國人平均每天摸150次手機。我笑了，凈扯淡，明明就一次，睡醒拿起，睡前放下。 7、以后你要是沒娶我，我就找個跟你同姓的嫁了，然后生個兒子取個跟你一樣的名字，做不成夫妻做我兒子。 8、覺得生活沒意思了，活不下去了，拿起鏡子，看看自己，那么美那么可愛的一張臉，舍得辜負，舍得糟蹋嗎？ 9、剛才做了一個風險非常大的投資，要是成功了，一下就能掙幾個億，要是失敗了，我這兩塊錢就打了水漂了。 10、再好看的容顏總有一天也會老去，我想我可能無法承受這種失去，所以我從來沒有好看過。 11、遇到喜歡的人就沖上去親他一口，萬一你倆對對方都有意思，那就成啦，萬一他把你推開，管他呢，反正你都親過了。 12、對于一個胖子來說，過年體重沒增加就已經是在減肥了。 13、昨天我干了兩分鐘工作，然后手機就生氣了，我足足哄了它兩個小時，我能怎么辦，我也很無奈啊。 14、別總是單身狗單身狗的了，按年齡算你應該是單身鱉，按體型算你應該是單身豬，按智商算你應該是單身傻狍子。 15、古代真好，承受太多就會變妖、變神、成魔！而現代，承受太多就會變成神經病、瘋子、傻子。 16、親愛的，豬年不能胖得像豬一樣啊，不然以后萬一窮的時候，去討飯都沒人信你是乞丐。 17、女人喜歡壞壞的男人，不是喜歡長壞了的男人。 18、家里大掃除，我收拾吊燈時上面突然散落一沓錢，全家人面面相覷，老媽和嫂子臉色當時就變了，接著老爸和哥哥同時跪下了。 搞笑精辟到毒死的文案 1.停下休息的時候，不要忘記別人還在奔跑，所以請絆倒他！ 2.只要你非常努力，總有一天你會發現，你永遠無法拉近你跟有錢人的差距。 3.假如生活欺騙了你，不要悲傷，不要心急，多被騙幾次就好了，習慣成自然么。 4.只要你肯努力，世界上沒有什么事情是你搞不砸的！ 5.努力過后，才知道，有很多事情，再堅持堅持，還是一樣白費工夫。 6.男生一般說你丑的意思就是還可以，說你漂亮就是真漂亮，因為一般遇見真丑的，他是不會和你說話的，明白了吧。 7.下雨天我走在路上，一輛大奔從我身旁飛馳而過，濺了我一身泥，看著遠去的大奔，我在心里暗暗發誓，等我有錢了，一定要買一件屬于自己的雨衣。 8.你全心全力做到的最好，可能還不如別人的隨便搞搞。 9.你年紀輕輕，體重倒是不清。余額不多，想買的倒不少。 10.沉穩做人，吃胖一點，又沉又穩。 11.長得帥的才叫大叔，長得丑的就叫老司機！ 12.小伙子們現在好好奮斗，將來給你心愛的女生多添點份子錢。 13.有時候你不努力一下，就不知道什么叫絕望。 14.努力了這么久，但凡有點兒天賦，也該有些成功跡象了。 15.別灰心，人生本就是這樣起起落落落落落落落落落落落落落落落落的。 16.我的人生目標是三十歲時，在北京擁有一套自己的房子。現在我的目標已經實現一半了：我已經三十歲了。 17.只要是石頭，到哪里都不會發光的，所以不要掙扎了。 18.別以為今天是你人生的低谷，在你未來的日子里它都能算得上是巔峰了。 >>>更多美文：搞笑文案

正如我輕輕的走， 我輕輕的依偎在身旁， 不帶走一片云彩。 輕輕的的我走了， 正如我輕輕的來， 我招一招手， 作別西湖的佳人。 悄悄是別離的笙簫， 秋風也為我沉默， 沉默是今晚的西湖， 我非過客，即是歸人。 >>>更多美文：小詩自創

在一次整理相冊時，發現父親在中學時還是一名音樂愛好者，有多張上臺表演的照片，特別是他在鋼琴旁邊的照片最吸引我，那是父親最有藝術范兒的照片。父親曾對我說過：“每當在廣場上，看見老劉吹薩克斯，好羨慕他呀。我也曾經有個鋼琴夢想”。這么多年來，父親心中還藏著他的鋼琴夢。 當父親得知我幫他報了一個鋼琴班時，說我亂花錢，并說他學不會。我跟父親說：“沒有關系，錢你不管，你只管完成你的夢想，學到什么程度，算什么程度。你又不去當演奏家，只要自己喜歡就可以。” 父親在我的鼓舞下，開始了學琴之路。想到父親和那些小孩子一起學琴，可能沒有自信，我就盡量抽時間陪父親學琴。父親在琴房里學琴，我在大廳里和其他家長或爺爺奶奶們一起等學員下課。 父親開始很有熱情，每天堅持到琴行去練琴，回來后還和我談學琴的事：老師講得好呀、他又學會了一首曲子什么的。約五個月后，父親去琴行練琴的次數少了，也不和我談學琴之事，情緒也很低落。“爸爸，學琴有進步嗎？”“老了，學不會。”與父親交流時他總是簡單地回答，好像是我逼他去學琴似的，很有抵觸情緒。有一天，我叫父親去琴行練琴，父親不想去。我就像小時候父親哄我上學一樣哄他去琴行。父親在我的哄騙下到了琴行。在琴行，我和父親的鋼琴老師交流得知，由于父親年紀已大，手指不靈活，記憶也很差，老師一著急說了些話，可能傷了父親的自尊。 小時候我數數從1數到10，在數6后直接數8，氣得父親說我很笨，這么簡單的數都數不清楚，我也很受委屈，也覺得自己很笨。現在父親也遇到我小時候一樣的問題。于是，我不在大廳里等父親自己練琴，而是和父親坐在一張凳上陪他練琴。父親因我的陪伴放松了很多，練琴的熱情也慢慢地回來了。 現在父親是最忙的一個人。他早晨跑步，上午下午都去琴行。晚上還和我討論指法、節奏等。雖然父親彈得不是很好，但父親是琴行里最努力最勤奮的一個學員。經常被老師，特別是學琴的小孩家長拿他做榜樣。 我陪父親在學琴的路上，遇到熟人打招呼時，父親會很自豪地回答：“我兒子陪我到琴行學鋼琴。”后來，父親自己到琴行學琴，但我有時間還會陪父親到琴行學琴，望父成龍也是一種孝順。 >>>更多美文：心情日志

AAWR18EW58WF

踏青脆皮豬VS台南脆皮五花豬推薦評價
踏青脆皮豬VS屏東脆皮烤豬推薦評價 》品嚐脆皮豬：超認真介紹評價